
HOTEL RESTAURANT IN SAALBACH HINTERGLEMM
Kulinarik à la Marten.
Einfach gut essen.


Genuss in Saalbach Hinterglemm macht das Leben liebenswert. Am glücklichsten ist man, wenn man ihn in den kleinen, alltäglichen Dingen findet – in einem Glas Wein, einem guten Essen, in der Zeit, die man mit den Liebsten an einem Tisch verbringt, oder in der Freiheit, den Tag ganz nach den eigenen Vorstellungen zu gestalten. Darin liegt das echte Vergnügen: die Feste zu feiern, wie sie fallen.
Uns im Hotel Marten ist es besonders wichtig, dass du jeden Moment bewusst genießen und deine Zeit frei gestalten kannst. Deshalb ist auch unser Kulinarik auf euch abgestimmt: Frühstück und Abendessen sind inklusive, so dass ihr ohne Stress in den Tag starten und den Abend entspannt ausklingen lassen könnt. Den Rest des Tages darfst du deinem Bauchgefühl folgen. Folge einfach deinem Rhythmus. Ganz einfach.

Wir teilen gern. Unsere Philosophie des Genießens. Unsere Leidenschaft, im Einfachen das Wertvolle zu erkennen. Unser Daheim mit all den Besonderheiten – und mit einer Küche, die den Geschmack der Region feiert.

Ein echter Lieblingsplatz
Einfach genießen im Restaurant in Saalbach Hinterglemm
Das Marten vereint den Geschmack der Berge mit den Einflüssen der nächsten Generation. Da darf man sich ein Lieblingsplatzerl suchen, sich zurücklehnen und verwöhnen lassen. Ob in der Stube, in der gemütlichen Lobby, im Kaffeehaus BEI ANNA oder an der frischen Luft auf der Terrasse und im – im Marten findest du viele Orte zum Wohlfühlen und Genießen. Freu dich auf eine genussvolle Komposition aus Regionalität, Saisonalität und Flexibilität. In unserem Restaurant in Saalbach Hinterglemm bekommst du einfach gutes Essen – ehrlich, bodenständig und ohne viel Chichi. Genauso, wie es sein soll.


Deine Eventlocation
Feiern und Heiraten in Saalbach Hinterglemm
Feste feiern, wie sie fallen – das tun wir im Marten besonders gerne. Schenke uns dein Vertrauen und deinen Gästen die volle Aufmerksamkeit, denn alles andere würde unserer Meinung nach einfach wenig Sinn ergeben. Wir sind gerne für dich da. Wir kümmern uns um alles, sodass du dich auf das Wesentliche konzentrieren kannst. Ob Geburtstag, Firmenfeier, Taufe oder Hochzeit. Bei uns im Restaurant in Saalbach Hinterglemm, im Kaffeehaus BEI ANNA oder hoch oben auf der Alm 1350 – wir freuen uns, wenn du unser Marten als Eventlocation zum Feiern und Heiraten in Saalbach Hinterglemm wählst.


Eine Angelegenheit,
wo vieles einfach
Hand in Hand geht.


Genuss und Qualität spielen bei uns eine zentrale Rolle. Wir haben das Glück, viele Produkte direkt aus der Familie beziehen zu können – so kümmert sich beispielsweise Onkel Hannes um die Fleisch- und Wurstprodukte, Mama Juliane bäckt regelmäßig frisches Brot, Anna kümmert sich um die süßen Köstlichkeiten im Haus und Marlis mixt feine Cocktails und erfrischende Drinks. Ein echtes Familienbusiness eben.
Wir lieben es, in den Garten hinauszugehen und uns von der Natur für das nächste Gericht inspirieren zu lassen. Den Spirit und die Kreativität unserer Mitarbeiter in unsere Gerichte einfließen zu lassen. Neues mit Altbewährtem zu kombinieren. Stets offen zu sein und auch mal scheinbar Unbekanntes auszuprobieren – das macht unsere Marten Kulinarik in Saalbach Hinterglemm so abwechslungsreich und lebendig. Einfach zu etwas Besonderem. Überzeuge dich am besten selbst.
Das Leben genießen. Im Augenblick verweilen und sich Zeit für sich selbst nehmen. Die Sinne für das Gute öffnen. Sich hingeben. Im Marten ist das ganz einfach.































